Excursion à Jerez et Cadix
avec visite d'une cave depuis Séville

La province de Cadix, en plus d’être l’une des plus belles d’Espagne, est celle qui nous offre la plus grande diversité de paysages. De ses célèbres plages de sable blanc et ses eaux cristallines à ses sommets montagneux aux forêts de sapins plus typiques des autres latitudes d’Europe. Au cours de notre circuit, nous découvrirons, outre ses deux principales villes, la culture du vin de Jerez, qui a sans aucun doute contribué à renforcer la renommée internationale de cette destination.

Après avoir laissé derrière nous les champs cultivés de l’ancien marais du Guadalquivir et les paysages de la Sierra de Grazalema, qui abrite les mythiques villages blancs d’Andalousie, nous arriverons à Jerez de la Frontera pour faire un petit tour dans le centre-ville et visiter l’une de ses caves à vin de Jerez. Jerez ou Sherry est un vin avec sa propre appellation d’origine de cette région d’Espagne qui a apporté une grande prospérité à la ville. Lors de la visite du domaine viticole nous pourrons également profiter d’une petite dégustation de ces vins avant de repartir vers notre prochaine destination de la journée.

La ville de Cadix recèle une atmosphère maritime unique, une histoire impressionnante, une ambiance sympathique, de l’art et une gastronomie délicieuse. Des lieux empreints de beauté tels que la place San Juan de Dios, la cathédrale de Cadix, le quartier de la Viña ou la plage de la Caleta sont quelques-uns des sites emblématiques que vous pourrez visiter.

En parcourant ses belles rues et places, nous connaîtrons en profondeur l’histoire et la culture de Cadix, l’une des plus anciennes villes d’Europe et le berceau de la Constitution espagnole de 1812.

Nous profiterons d’une petite pause pour déjeuner dans l’un de ses bars ou restaurants typiques où nous dégusterons la riche gastronomie de Cadix, avec du poisson frais et d’excellents vins.

Il y aura du temps pour tout et vous aurez également la possibilité de faire quelques emplettes si vous le souhaitez. Avant de retourner à Séville, nous visiterons certaines de ses plages pour prendre une dernière bouffée d’air frais.