Escursione ai Villaggi Bianchi
e Ronda da Siviglia

In questo tour partirete da Siviglia per raggiungere Ronda e alcuni dei più tradizionali villaggi bianchi dell’Andalusia. Un tour perfetto per chi vuole godersi e conoscere la storia, la gastronomia, la natura e la cultura andalusa. Se volete immergervi nella tradiziones e nella storia Andalusa, questo tour è fatto per voi.

Il percorso verso i Pueblos Blancos si snoda lungo l’antico confine che separava i regni cristiani di Castiglia e Granada (Al Andalus).

Attraverseremo la provincia di Siviglia e visiteremo i pittoreschi villaggi bianchi. Da Siviglia, attraverseremo diversi tipi di paesaggio: la campagna andalusa, dove vedremo il castello di Aguzaderas, e poi entreremo in un paesaggio sempre più montuoso. La nostra prima tappa sarà un frantoio, dove imparerete a conoscere l’estrazione e l’elaborazione dell’olio d’oliva in modo tradizionale, un prodotto fondamentale nella storia e nella gastronomia dell’Andalusia. Sempre in questo frantoio si terrà una degustazione di olio. Avrete l’opportunità di assaggiare uno dei migliori oli extravergine di oliva della zona.  In seguito visiteremo il villaggio bianco di Zahara de la Sierra. La sua sorprendente posizione vi lascerà a bocca aperta. Passeggeremo per le sue stradine, godremo di panorami meravigliosi e conosceremo un po’ di più la storia dell’Andalusia attraverso il suo passato.

L’escursione prosegue verso la zona montuosa della Sierra de Grazalema, un’area di straordinario interesse gastronomico, paesaggistico, geologico e botanico. Grazalema ha un ambiente naturale in cui spiccano due specie autoctone: un abete chiamato Pinsapo e una specie di capra chiamata payoya da cui si estrae una delle grandi prelibatezze dell’Andalusia: il formaggio payoyo. Grazie alla qualità gastronomica di questa zona. Grazalema è il luogo in cui ci fermeremo per il pranzo. La guida vi darà tutte le raccomandazioni necessarie sui cibi tipici e sui luoghi di Grazalema dove poterli gustare, per rendere la vostra sosta un’esperienza gastronomica.

A Grazalema, oltre a gustare alcune delle grandi prelibatezze di questa zona, potrete passeggiare da soli per le sue strette strade imbiancate a calce e godere di una vista mozzafiato sulle montagne. In molti giorni è possibile scorgere corvi e aquile reali che si librano nel cielo.

Infine, ci sposteremo nella romantica città di Ronda, la più grande della regione. Arriveremo a Ronda attraversando uno dei Parchi Naturali più grandi della Spagna: i boschi di querce da sughero; un viaggio tra le querce da sughero dove imparerete a conoscere questo albero e l’industria del sughero. In seguito, si potranno ammirare gli impressionanti panorami della catena montuosa di Ronda. Prima di arrivare, la nostra guida vi illustrerà i dettagli storici e culturali più importanti di Ronda, nonché i suoi principali monumenti: Plaza de Toros, Alameda, Paseo de los Toreros, il Tajo e il famoso Puente Nuevo.

Una volta arrivati a Ronda, la guida vi offrirà tutte le indicazioni e i consigli necessari per esplorare la città da soli e sfruttare al meglio questo tempo.

Una volta terminata la visita a Ronda, torneremo a Siviglia.

La vostra guida effettuerà il tour nell’ordine e nel modo che riterrà più opportuno, tenendo conto del periodo dell’anno, delle condizioni meteorologiche, dello stato delle strade e del calendario festivo dei luoghi da visitare.